Tamaulipas...
COMIDA
TÍPICA DE TAMAULIPAS
Dentro de la
Comida típica de Tamaulipas tenemos Tamales de carne de puerco, frijoles
charros, machaca acompañada de tortillas de harina, si quieres algo para
desayunar puedes pedir Guayín, las chochas de sotol, flor de pita con huevo por
la tarde puedes pedir empanadas de nopal, asado de puerco, mole de papas con
camarón o cabrito y ya por la noche puedes disfrutar de uno tamales revueltos o
cecina y si se te antoja algo dulce hay la mermelada de nopal, adepitas o
champurrado de maíz de teja entre muchos otros.
El Guayín que
te recomendamos es preparado de la siguiente manera:
Ingredientes:
huevo, fríjoles, tomate, chile verde y cebolla.
Fiestas
Populares
El 2 de mayo se llevan a cabo las festividades con motivo de la fundación de la Ciudad. El 25 de julio se inician una serie de festejos en honor a Santiago Apóstol, mismos que se prolongan hasta el 31 del mismo mes. A lo largo de este día llegan diversas peregrinaciones, constituídas por devotos de este santo, todos participan en los eventos que se llevan a cabo en su honor, destacando las danzas de los matachines. Muchos conjuntos de cuatro matachines acuden al lugar para ejecutar sus danzas en honor a uno de los santos más venerados de la región.
Tradiciones
No hay comentarios:
Publicar un comentario